コラム / 業界動向
各業界のスペシャリストによるコラムです。
知っておきたい業界の動向やビジネスリーダーのための問題解決策など中心にお届けします。
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[業界動向] 「辛子明太子業界」にみる「在庫」の分析
福岡の名産品と言えば「博多辛子明太子」。空港、ターミナル駅のお土産や、スーパーの食品売場で並ぶ、博多っ子ならずとも全国的に人気の高い水産加工品のひとつです。ＴＤＢ業界研究の第１回目はこの「辛子明太子」業界を「数字」から分析します。
2009/12/20 
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